Acceuil

Ayant vécu au japon, j’y ai appris la cuisine traditionnelle. Soucieuse d’une belle assiette santé, je confectionne des Daifuku maison s’inspirant de la cuisine japonaise. Actuellement en formation au Cerden en nutrithérapie, je sais que les journées sont courtes et le temps du repas souvent raboté par les aléas de la vie…
Marie Bertrand
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Ayant vécu au japon, j’y ai appris la cuisine traditionnelle.
Soucieuse d’une belle assiette santé, je confectionne des Daifuku maison s’inspirant de la cuisine japonaise.
Actuellement en formation au Cerden en nutrithérapie, je sais que les journées sont courtes et le temps du repas souvent raboté par les aléas de la vie…

Marie Bertrand

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Wabi.Sabi Atelier

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Ayant vécu au japon, j’y ai appris la cuisine traditionnelle.
Soucieuse d’une belle assiette santé, je confectionne des Daifuku maison s’inspirant de la cuisine japonaise.
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Produits

Mochis

Nos mochis sont confectionnés à bases d’ingrédients principalement bios et d’origine naturelle.
Nos mochis sont de composition 100% végétale & exempts de conservateurs.
Nos mochis sont confectionnés artisanalement dans notre atelier a Walhain, Belgique.
Nous nous efforçons dans chacune de nos actions et prises de décisions à penser d’abord à notre planète.


Mizo

Nos mochis sont confectionnés à bases d’ingrédients principalement bios et d’origine naturelle.
Nos mochis sont de composition 100% végétale & exempts de conservateurs.
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